單項選擇題合成維生素D的組織器官是（）
A.皮膚
B.骨骼
C.肝臟
D.腎臟
E.小腸
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1.單項選擇題合成25-OH-VD3的器官是（）
A.皮膚
B.骨骼
C.肝臟
D.腎臟
E.小腸
2.單項選擇題合成1，25-(OH)2-VD3的器官是（）
A.皮膚
B.骨骼
C.肝臟
D.腎臟
E.小腸
3.單項選擇題不易發(fā)生腳氣病人群是（）
A.高糖飲食人群
B.長期飲酒人群
C.食用粗谷粗糧人群
D.食用高度精細(xì)加工米面人群
E.以上都不正確
4.單項選擇題引起佝僂病的原因是（）
A.維生素A缺乏
B.維生素D缺乏
C.維生素C缺乏
D.維生素B缺乏
E.維生素K缺乏
5.單項選擇題有關(guān)葉酸的敘述正確的是（）
A.動物與人體都能合成
B.能直接轉(zhuǎn)移一碳單位
C.與核酸、蛋白質(zhì)生物合成無關(guān)
D.缺乏時影響紅細(xì)胞成熟，能引起巨幼紅細(xì)胞性貧血
E.綠葉植物中含量不高