單項(xiàng)選擇題以下是食物中毒的主要預(yù)防措施除了()

A.注意衛(wèi)生,防止食品污染
B.低溫保藏,控制細(xì)菌繁殖及毒素形成
C.對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行預(yù)防接種
D.食用前徹底加熱殺死病原體及破壞毒素
E.加強(qiáng)食品的衛(wèi)生管理,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及管理?xiàng)l例


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1.單項(xiàng)選擇題河豚毒素的主要毒作用是()

A.引起血壓下降
B.引起顱神經(jīng)損傷
C.引起體溫下降
D.抑制咳嗽反射
E.阻斷神經(jīng)肌肉間的傳導(dǎo)引起隨意肌進(jìn)行性麻痹

2.單項(xiàng)選擇題食物中毒具有以下特征除了()

A.暴發(fā)性
B.相似性
C.傳染性
D.非傳染性
E.季節(jié)性

3.單項(xiàng)選擇題引起沙門菌屬食物中毒常見的病原菌是()

A.腸炎、豬霍亂、鴨沙門菌
B.豬傷寒、鼠傷寒、腸炎沙門菌
C.豬傷寒、火雞、鴨沙門菌
D.牛傷寒、腸炎沙門菌、鼠傷寒沙門菌
E.豬霍亂、鼠傷寒、腸炎沙門菌

4.單項(xiàng)選擇題最常見的食物中毒是()

A.真菌性食物中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.有毒動(dòng)植物食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.原因不明的食物中毒

5.單項(xiàng)選擇題食物中毒的概念是指()

A.暴飲暴食造成的胃腸功能紊亂
B.食物被有毒物質(zhì)污染,食用后引起的中毒
C.食用被細(xì)菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
D.吃了某種食物引起的變態(tài)反應(yīng)疾病
E.攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害食品,或?qū)⒂卸居泻Φ奈镔|(zhì)當(dāng)作食品攝入后所出現(xiàn)的非傳染性的急性、亞急性疾病

最新試題

下列職業(yè)病防護(hù)措施中,屬于第一級(jí)預(yù)防的措施是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

刻溶血性弧菌食物中毒好發(fā)食品是()沙門菌屬食物中毒的好發(fā)食品是()葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是()

題型:配伍題

在職業(yè)病的危害防治和職業(yè)人群健康監(jiān)護(hù)中,不屬于第一級(jí)預(yù)防的措施是()

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確定居民傷寒流行與飲用水無關(guān)的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某女性,從事高溫作業(yè)4h后,感覺劇烈頭痛,并迅速進(jìn)入淺昏迷狀態(tài),體溫39.5℃,則其最可能的中暑類型是()

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蓄電池制造工,男,41歲,從事工作以來出現(xiàn)頭痛、頭暈、肌肉關(guān)節(jié)酸痛,繼而發(fā)展到四肢末端呈手套和襪套樣的感覺減退,其原因可能是()

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可吸入性粉塵指()呼吸性粉塵指()

題型:配伍題

為了解某社區(qū)40歲以上居民高血壓病患病情況,該社區(qū)計(jì)劃2009年4月組織醫(yī)務(wù)人員對(duì)社區(qū)內(nèi)40歲及以上居民進(jìn)行調(diào)查,并收集相關(guān)的危險(xiǎn)因素?cái)?shù)據(jù)。應(yīng)該采用的研究方法是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

導(dǎo)致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題