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填空題尿素是一種蛋白質(zhì)變性劑，其主要作用是（），其作用機(jī)制為（）。

1.填空題聚丙烯酰胺凝膠電泳的分辨力之所以很高，是因?yàn)樗哂校ǎⅲǎ?、（）三種效應(yīng)。

2.填空題在聚丙烯酰胺凝膠電泳的制膠過(guò)程中，過(guò)硫酸銨的作用是（），灌膠后表面加水的作用是（）和（）。

3.填空題蛋白質(zhì)雙向電泳（2-DE）是根據(jù)蛋白質(zhì)（）和（）的不同來(lái)分離蛋白質(zhì)的技術(shù)。

4.填空題研究蛋白質(zhì)相互作用可以采用（）、（）、（）等方法。

5.填空題雙向電泳可以得到蛋白的（）、（）、（）三種信息。