單項選擇題1g碳水化合物在體內氧化產生的能量是（）

A.4.0kJ
B.16.7kJ
C.9.0kJ
D.6.0kJ
E.167kJ


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1.單項選擇題構成DNA和RNA成分的是（）

A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.核糖
E.以上都不是

2.單項選擇題碳水化合物對肝炎患者的意義為（）

A.降低肝臟對氨基酸的利用
B.降低肝糖原的儲備
C.高碳水化合物有利于治療
D.降低肝細胞抗病毒能力
E.維持肝微粒體酶的活性

3.單項選擇題肝硬化患者出現(xiàn)糖代謝障礙，錯誤的答案是（）

A.肝硬化患者容易出現(xiàn)糖代謝紊亂
B.促使肝臟有足夠的肝糖原貯存，防止毒素對肝細胞的損害，并可節(jié)約蛋白質
C.肝臟是貯存與進行糖異生的主要場所，是維持血糖相對恒定的主要器官之一
D.碳水化合物的代謝障礙，導致糖耐量升高
E.彌散性肝臟病變時可繼發(fā)糖代謝紊亂，表現(xiàn)為葡萄糖耐量受損

4.單項選擇題結核病患者不用限制的物質為（）

A.煙
B.酒
C.糖
D.辣椒
E.咖喱

5.單項選擇題組成蔗糖的是（）

A.葡萄糖和葡萄糖
B.葡萄糖和半乳糖
C.葡萄糖和果糖
D.果糖和果糖
E.以上都不是