單項(xiàng)選擇題學(xué)校午餐需保證的營(yíng)養(yǎng)素需要量占每天主要營(yíng)養(yǎng)素需要量的比例是（）。

A.20%～30%
B.30%～35%
C.35%～40%
D.40%～45%
E.50%


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1.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)不良的主要發(fā)生原因不包括（）。

A.膳食攝入不足
B.不良飲食習(xí)慣
C.不恰當(dāng)?shù)墓?jié)食減肥
D.疾病
E.體育鍛煉過(guò)少

2.單項(xiàng)選擇題PEM的高發(fā)地區(qū)為（）。

A.東歐地區(qū)
B.北歐地區(qū)
C.東亞地區(qū)
D.美洲地區(qū)
E.南亞和非洲

4.單項(xiàng)選擇題單純性肥胖發(fā)生的主要原因是（）。

A.神經(jīng)功能失調(diào)
B.內(nèi)分泌功能失調(diào)
C.代謝紊亂
D.攝食過(guò)多，缺乏運(yùn)動(dòng)
E.營(yíng)養(yǎng)攝取不均衡

5.單項(xiàng)選擇題藥物防齲主要使用（）。

A.氟化物
B.氯化鈉
C.維生素
D.硅
E.鈣制劑