單項(xiàng)選擇題老年人大量飲酒可引發(fā)酒精中毒，容易導(dǎo)致缺乏的營(yíng)養(yǎng)素為（）。

A.糖類
B.脂肪
C.鈣
D.磷
E.維生素E


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1.單項(xiàng)選擇題潰瘍性結(jié)腸炎患者禁忌的食物是（）

A.牛奶
B.蒜
C.面包
D.雞蛋
E.細(xì)切面

2.單項(xiàng)選擇題短腸綜合征營(yíng)養(yǎng)支持的順序是（）

A.腸外營(yíng)養(yǎng)、要素膳、整蛋白膳食
B.要素膳、腸外營(yíng)養(yǎng)、整蛋白膳食
C.整蛋白膳食、腸外營(yíng)養(yǎng)、要素膳
D.腸外營(yíng)養(yǎng)、整蛋白膳食、要素膳
E.要素膳、整蛋白膳食、腸外營(yíng)養(yǎng)

3.單項(xiàng)選擇題尿毒癥使用透析療法的指征是（）。

A.肌酐（Cr）＞884μmol／L（10mg／dl）
B.Cr>762μmol／L（8mg／dl）
C.Cr>652μmol／L（7mg／dl）
D.Cr>542μmol／L（6mg／dl）
E.Cr>462μmol／L（5mg／dl）

4.單項(xiàng)選擇題四環(huán)素、阿司匹林等藥物可增加尿中排出的維生素為（）。

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素K

5.單項(xiàng)選擇題膽石癥患者營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)多選富含維生素K的食物，如（）

A.豬肝、雞蛋黃
B.肥肉、蟹黃
C.豬腎、魚籽
D.咸鴨蛋、松花蛋
E.豆制品、谷類

最新試題

提示：與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī)，起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為預(yù)防此類食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

現(xiàn)場(chǎng)采取可疑中毒物品應(yīng)是（）

題型：多項(xiàng)選擇題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時(shí)左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）

題型：多項(xiàng)選擇題

該中毒屬于哪些型別食物中毒（）

題型：多項(xiàng)選擇題

提示：該食品店對(duì)處罰依據(jù)的事實(shí)表示異議，經(jīng)檢驗(yàn)，市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)為香腸經(jīng)過重新加工處理可以食用，便安排該廠對(duì)該香腸加工處理。香腸加工處理后，市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用，可以銷售的質(zhì)量鑒定書，商店即將香腸運(yùn)回銷售。11月12日，衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運(yùn)回銷售，即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售，拒不執(zhí)行處罰，逾期繳納罰金”為由，下達(dá)了行政處罰決定書，對(duì)商店進(jìn)行了第二次處罰：1.原處理決定不變；2.追加罰金元；3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸，責(zé)成該店追回，如因食用該香腸造成的后果，由商店承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和刑事責(zé)任；4.作出公開檢查。商店不服，以衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)該店的行政處罰所依據(jù)的事實(shí)失為由向法院起訴，請(qǐng)求撤消對(duì)該店的行政處罰決定。人民法院對(duì)此案經(jīng)過周密的審查后作出的判決是（）

題型：多項(xiàng)選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有（）

題型：多項(xiàng)選擇題