單項選擇題屬于人體必需微量元素的是（）

A.鉻
B.錳
C.釩
D.錫
E.硼


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1.單項選擇題成年女子、輕體力勞動能量推薦攝入量為（）。

A.2600kcal／d
B.2400kcal／d
C.2300kcal／d
D.3200kcal／d
E.1800kcal／d

2.單項選擇題在人體內(nèi)維生素C主要參與（）。

A.彈性纖維的合成
B.白細胞的合成
C.膠原蛋白的合成
D.肌球蛋白的合成
E.脂肪酸的合成

3.單項選擇題嬰兒需要9種必需氨基酸供給，除了成人需要的8種必需氨基酸以外，還需要（）。

A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.酪氨酸
D.組氨酸
E.脯氨酸

4.單項選擇題維生素D鈣缺乏時，老年人易發(fā)生（）。

A.囟門閉合不全
B.“X”形或“O”形腿
C.骨質(zhì)疏松癥
D.肋骨串珠
E.佝僂病

5.單項選擇題有關(guān)食物熱效應(yīng)的敘述，正確的是（）

A.食入熱食時出現(xiàn)滿頭大汗，故食物熱效應(yīng)最高點出現(xiàn)在進食期間
B.食物的營養(yǎng)成分不同其熱效應(yīng)不同，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)三者中脂肪的食物熱效應(yīng)最高
C.進食速度快時，血液大量供應(yīng)消化系統(tǒng)，造成中樞系統(tǒng)、激素和酶的分泌速度降低，因而食物熱效應(yīng)相對降低
D.蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)消耗本身產(chǎn)生能量的30%
E.混合性食物熱效應(yīng)一般是基礎(chǔ)代謝的15%

最新試題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）

題型：多項選擇題

進行食物中毒調(diào)查時，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）

題型：多項選擇題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進行的行政處罰有（）

題型：多項選擇題

檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達到以下何要求（）

題型：單項選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）

題型：多項選擇題

提示：與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機，起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設(shè)的調(diào)查方法有（）

題型：單項選擇題

提示：重點檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴重。對這些小麥的處理方法應(yīng)為（）

題型：多項選擇題

沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）

題型：單項選擇題

提示：從法律上說，當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的，作出處罰決定的機關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施，即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有（）

題型：多項選擇題

現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是（）

題型：多項選擇題