單項選擇題維生素C在解毒過程中主要是提供（）

A.羥基
B.羧基
C.甲基
D.氨基
E.烷基


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1.單項選擇題耐力型運動員膳食的蛋白質(zhì)供能應(yīng)為（）

A.占總能量的12％～14％
B.占總能量的11％～12％
C.占總能量的16％～20％
D.占總能量的10％～14％
E.占總能量的15％～16％

2.單項選擇題在低溫環(huán)境下，對暴露的機體具有保護作用的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素D
D.維生素B1
E.維生素C

3.單項選擇題對矽肺病人具有較好的保護作用的營養(yǎng)物質(zhì)是（）

A.必需脂肪酸
B.酪蛋白水解物
C.B族維生素
D.必需微量元素
E.脂溶性維生素

5.單項選擇題關(guān)于孕婦與維生素C關(guān)系的描述，錯誤的是（）

A.孕期母體血漿維生素C水平升高50％
B.2000年孕婦維生素C的RNI較1988年RDA增加了50mg／d
C.新生兒臍帶血維生素C水平是母血的2～4倍
D.2000年孕婦維生素C的RNI從非孕的100mg／d增加至130mg／d
E.孕期婦女蔬菜攝入量不得低于500g／d

最新試題

發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）

題型：多項選擇題

該起事故中毒機理是（）

題型：多項選擇題

提示：醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）

題型：多項選擇題

預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）

題型：多項選擇題

提示：該食品店對處罰依據(jù)的事實表示異議，經(jīng)檢驗，市衛(wèi)生監(jiān)督所認(rèn)為香腸經(jīng)過重新加工處理可以食用，便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后，市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用，可以銷售的質(zhì)量鑒定書，商店即將香腸運回銷售。11月12日，衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售，即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售，拒不執(zhí)行處罰，逾期繳納罰金”為由，下達(dá)了行政處罰決定書，對商店進行了第二次處罰：1.原處理決定不變；2.追加罰金元；3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸，責(zé)成該店追回，如因食用該香腸造成的后果，由商店承擔(dān)經(jīng)濟和刑事責(zé)任；4.作出公開檢查。商店不服，以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實失為由向法院起訴，請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經(jīng)過周密的審查后作出的判決是（）

題型：多項選擇題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）

題型：多項選擇題

提示：某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達(dá)對商店作出現(xiàn)場處理書，其內(nèi)容包括（）

題型：多項選擇題

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學(xué)檢查，血清采取必須是（）

題型：單項選擇題

該中毒屬于哪些型別食物中毒（）

題型：多項選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）

題型：多項選擇題