單項選擇題在一欄待宰的100頭牲豬中發(fā)現(xiàn)有一頭患有口蹄疫，其正確的處理方法是（）。
A.立即隔離病豬
B.立即宰殺病豬
C.立即給健康豬預防注射
D.立即宰殺整欄豬
E.立即治療病豬
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1.單項選擇題下列（）食用色素經(jīng)動物實驗報道有致癌性。
A.胭脂紅
B.新紅
C.赤鮮紅
D.莧菜紅
E.亮藍
2.單項選擇題（）有害金屬元素中毒可引起骨痛病。
A.汞
B.鉛
C.砷
D.鎘
E.氟
3.單項選擇題下列（）維生素能阻斷N–亞硝基化合物的合成。
A.維生素B2
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素A
E.維生素B1
4.單項選擇題冷凍食品的糞便污染指示菌，目前趨向選用（）。
A.大腸菌群
B.腸桿菌屬
C.腸球菌屬
D.克雷伯菌屬
E.志賀菌屬
5.單項選擇題無論發(fā)生次數(shù)還是中毒人數(shù)，在我國占食物中毒總數(shù)第一位的是（）。
A.細菌性食物中毒
B.有毒動植物食物中毒
C.化學性食物中毒
D.霉變食物引起的食物中毒
E.真菌毒素
最新試題
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）。
題型：多項選擇題
經(jīng)過流行病學調查，發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī)，4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司，同一線路行駛的早班司機，且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛，27人為早班，16人為下午班，15人為晚班。盡管調查還在進行中，但為阻止食源性疾病的擴散，也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時，采取控制措施可依據(jù)的信息有（）。
題型：多項選擇題
現(xiàn)場采取可疑中毒物品應是（）。
題型：多項選擇題
該起事故中毒機理是（）。
題型：多項選擇題
疾病控制人員下一步應開展的工作有（）。
題型：多項選擇題
為預防此類食物中毒，應當注意的事項有哪些（）。
題型：多項選擇題
該公司的主要違法事實是（）。
題型：單項選擇題
進行食品污染調查時，進行污染物調查包括的內容有哪些（）。
題型：多項選擇題
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查，血清采取必須是（）。
題型：單項選擇題
重點檢查蒸饅頭用的小麥，發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象，而且有的程度很嚴重。對這些小麥的處理方法應為（）。
題型：多項選擇題