A.對某食品按照規(guī)定的檢驗方法進行實驗室檢驗
B.運用科學手段，有計劃、有目的、連續(xù)并系統(tǒng)地收集和整理有關食品衛(wèi)生數(shù)據(jù)資料，分析和評價轄區(qū)的食品衛(wèi)生質量和食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的衛(wèi)生狀況
C.對在食品衛(wèi)生監(jiān)督中采集的樣品進行食品衛(wèi)生檢驗工作
D.對科研、調查等目的而進行的采樣檢驗
E.以上含義都不正確
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A.樣品要保持原來的狀態(tài)
B.要盡量從已開的包裝中取樣
C.如果是干燥的，一定要保存在干燥潔凈的容器內
D.不同異味的樣品不要一起保存
E.易腐敗的樣品需要冷藏
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.沙門菌食物中毒
E.蠟樣芽胞桿菌食物中毒
A.人與人之間不傳染
B.較短時間內有大量的病人出現(xiàn)
C.有一定潛伏期
D.有相似的臨床表現(xiàn)
E.以上都不是
A.肉毒桿菌食物中毒
B.沙門菌食物中毒
C.副溶血弧菌食物中毒
D.毒蕈中毒
E.亞硝酸鹽食物中毒
A.暴飲暴食引起的急性胃腸炎
B.腸道傳染病
C.特異體質引起的過敏性變態(tài)反應
D.食人正常數(shù)量可食狀態(tài)的有毒食物
E.寄生蟲病
最新試題
疾病控制人員下一步應開展的工作有（）。
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）。
進行食物污染調查時，被污染食品調查要包括的內容有哪些（）。
因食物導致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導致的肉毒中毒個案，可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應立即著手調查的內容包括（）。
引起該起食物中毒最可能的原因是（）。
和食物中毒調查有關的數(shù)學資料有哪些（）。
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進行的行政處罰有（）。
該公司的主要違法事實是（）。
醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標本，并進行了檢測，但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）。
為預防此類食物中毒，應當注意的事項有哪些（）。