多項(xiàng)選擇題食物中毒事件的衛(wèi)生學(xué)調(diào)查（）.

A.食品原料的來源和衛(wèi)生狀況
B.可疑中毒食品的工藝配方
C.食品生產(chǎn)至食用前的整個(gè)加工過程和現(xiàn)場環(huán)境
D.接觸可疑中毒食品的從業(yè)人員的健康狀況


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1.多項(xiàng)選擇題個(gè)案調(diào)查的調(diào)查對象（）.

A.共同飲食史的指導(dǎo)患者和非患者
B.食用和未食用過的可疑食品
C.其他情況
D.原料處理人員和食品采購人員

2.多項(xiàng)選擇題積極救治病人的措施（）.

A.加速體內(nèi)毒物清除
B.對癥治療
C.特殊治療（血液透析
D.拮抗劑和特效解毒劑

3.多項(xiàng)選擇題食物中毒發(fā)生后，對病人立即采取的措施（）.

A.停止食用可疑中毒食品
B.在用藥前采集病人血液.尿液.嘔吐物標(biāo)本
C.積極救治病人
D.封存可疑食物

4.多項(xiàng)選擇題赴現(xiàn)場進(jìn)行食物中毒事件調(diào)查人員包括：（）.

A.食品衛(wèi)生監(jiān)督專業(yè)人員
B.流行病學(xué)專業(yè)
C.中毒控制.毒理學(xué)專業(yè)
D.檢驗(yàn)專業(yè)

5.多項(xiàng)選擇題一般突發(fā)公共衛(wèi)生事件（IV級）的食物中毒事件（）.

A.發(fā)病人數(shù)30-99人
B.無死亡病例
C.死亡1-5人
D.死亡1人