判斷題全營(yíng)養(yǎng)配方食品中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)不低于0.5g/100kJ。

最新試題

速凍餃子屬于生鮮食品，不需標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。

題型：判斷題

巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤10%。

題型：判斷題

冷凍飲品產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下銷售，低溫陳列柜的溫度應(yīng)低于-15℃。

題型：判斷題

認(rèn)證機(jī)構(gòu)不得對(duì)有機(jī)配料含量低于95％的加工產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。

題型：判斷題

嬰兒配方食品標(biāo)簽可以有嬰兒和婦女的形象，但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。

題型：判斷題

嬰兒配方食品產(chǎn)品在即食狀態(tài)下每100ml所含的能量應(yīng)在60kCAl到70kCAl范圍。

題型：判斷題

當(dāng)GB2760未批準(zhǔn)某種食品添加劑在某種食品中使用時(shí)，可以使用“不添加”該種食品添加劑來(lái)強(qiáng)調(diào)。

題型：判斷題

包裝飲用水中可以適量添加食品添加劑、糖或甜味劑，但應(yīng)在產(chǎn)品名稱鄰位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。

題型：判斷題

蜂蜜在低溫時(shí)呈現(xiàn)固、液不同形態(tài)，需要在靠近凈含量的位置以質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)的形式標(biāo)示瀝干物（固形物）的含量。

題型：判斷題

僅提供給餐飲業(yè)的預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件。

題型：判斷題