單項選擇題人體內(nèi)維生素D的生理活性形式是()

A.25-(OH)D3
B.24,25-(OH)2D3
C.1,25-(OH)2D3
D.1,25-(OH)2D2
E.25-(OH)D2


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1.單項選擇題維生素D的生理功能主要表現(xiàn)為()

A.促進骨與軟骨的骨化
B.提高小腸對鈣、磷的吸收和轉(zhuǎn)運
C.調(diào)節(jié)血鈣平衡
D.促進腎臟對鈣、磷的重吸收
E.以上都是

2.單項選擇題下列哪一項不是維生素D的理化性質(zhì)()

A.溶于脂肪及脂溶劑
B.對熱不穩(wěn)定
C.能抵抗酸、堿及氧
D.在紫外線照射下,可在皮膚內(nèi)合成
E.是具有膽鈣化醇生物活性的類固醇

3.單項選擇題下列哪種維生素可在體內(nèi)部分合成()

A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素K

4.單項選擇題維生素中有“前激素”或“激素原”之稱的是()

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素PP

5.單項選擇題目前已知的維生素A原是()

A.玉米黃素
B.番茄黃素
C.辣椒紅素
D.β胡蘿卜素
E.葉黃素

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食品衛(wèi)生檢查發(fā)現(xiàn)某個體戶出售的豬肉有肉眼可見白色,綠豆大小半透明的水泡狀包囊,包囊一端為乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上檢出包囊8個。此病畜肉的處理原則是()

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