A.化學(xué)分析法
B.稱重法
C.24小時(shí)膳食回顧法
D.一周膳食回顧法
E.記賬法
你可能感興趣的試題
A.脂溶性維生素
B.水溶性維生素
C.礦物質(zhì)
D.蛋白質(zhì)
E.脂類
A.包括平均需要量、推薦攝入量、適宜攝入量和可耐受最高攝入量四個營養(yǎng)水平指標(biāo)
B.是以預(yù)防慢性病為目標(biāo)制定的
C.是在推薦的每日膳食營養(yǎng)攝入量（RDA.的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的
D.是以預(yù)防營養(yǎng)缺乏病為主要目的制定的
E.制定基礎(chǔ)是營養(yǎng)素生理需要量
A.增進(jìn)食欲
B.防止便秘
C.抗疲勞
D.抗衰老
E.降低血糖
A.銅、錳
B.鈣、鐵
C.鉻、鋅
D.磷、鈉
E.鉀、氯
A.分解代謝大于合成代謝
B.合成代謝大于分解代謝
C.蛋白質(zhì)吸收利用率低
D.必需氨基酸需要量增加
E.肝、腎功能降低
最新試題
患者出現(xiàn)疲倦，乏力，牙齦腫脹出血，牙齒松動，貧血，關(guān)節(jié)肌肉痛疼，傷口難愈合，皮下出血，可能是（）
大量研究表明，多攝入纖維類物質(zhì)對人體具有重要的保護(hù)作用，但不包括（）
某人誤食某種物質(zhì)1小時(shí)候后，出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無力、肌震顫、瞳孔縮小、呼吸困難、意識模糊、呼出氣體有大蒜樣惡臭，該人可能是（）
11個月嬰兒，出生后一直人工喂養(yǎng)牛奶，第3個月開始添加輔食雞蛋，極少戶外活動。孩子消瘦，生長緩慢，且出現(xiàn)雞胸等骨骼異常。這位嬰兒最有可能缺乏的是（）
北方中年男性，午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯，進(jìn)餐后1個多小時(shí)出現(xiàn)口唇指尖青紫，頭暈、無力，有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，應(yīng)首先考慮的是（）
豬宰殺后發(fā)現(xiàn)頸部淋巴結(jié)腫大，質(zhì)硬，磚紅色，經(jīng)檢驗(yàn)淋巴結(jié)周圍呈黃色膠凍狀，應(yīng)如何處理（）
某地區(qū)居民多見甲狀腺肥大，且該地區(qū)出現(xiàn)認(rèn)知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童，該地區(qū)居民有可能缺乏（）
某地農(nóng)民在家用散裝白酒宴請村民，酒席未散，就有多人惡心、嘔吐，后該村衛(wèi)生院1天內(nèi)陸續(xù)收到17名參加宴席的患者，主訴為視力模糊、呼吸困難，后來1人失明，3人死亡，此發(fā)病物質(zhì)是（）
女性患者，46歲，自覺全身疲乏，下肢沉重?zé)o力，伴有四肢末端蟻行感。經(jīng)調(diào)查，該患者長期食用精白米，TPP效應(yīng)在16％以上，其可能缺乏哪種營養(yǎng)素（）
某村莊的村民，食用發(fā)霉糧食后，突發(fā)一過性發(fā)熱、嘔吐、厭食，隨后出現(xiàn)黃疸、水腫，到醫(yī)院檢查有肝功能異常。患病村民可能是（）