單項(xiàng)選擇題不屬于社會(huì)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的是（）．

A.Engle指數(shù)
B.食品深加工比值
C.年度食品深加工增長(zhǎng)率
D.人均收入及人均收入增長(zhǎng)率
E.人均動(dòng)物性食品增長(zhǎng)率或銷售額


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1.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)礦物質(zhì)生理功能描述錯(cuò)誤的是（）

A.供給能量
B.構(gòu)成人體組織的重要成分
C.調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性
D.維持神經(jīng)和肌肉的興奮性
E.組成激素、醇的成分

2.單項(xiàng)選擇題出生4～6個(gè)月的嬰兒需開始補(bǔ)充（）

A.鐵
B.鈣
C.淀粉
D.脂肪
E.蛋白質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題谷粒中含硫胺素最高的部位是（）

A.胚乳
B.糊粉層
C.谷皮
D.全谷粒
E.胚

4.單項(xiàng)選擇題核黃素良好的食物來(lái)源是（）

A.動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、奶類
B.蔬菜
C.水果
D.糧谷類
E.植物油

5.單項(xiàng)選擇題谷類蛋白質(zhì)中含賴氨酸較低的蛋白質(zhì)組分是（）

A.谷蛋白+白蛋白
B.白蛋白+醇溶蛋白
C.球蛋白+白蛋白
D.醇溶蛋白+谷蛋白
E.以上都不是

最新試題

根據(jù)上述資料以最低暴露水平114～（mg/dl）組為參照，最高暴露水平256～（mg/dl）組的歸因危險(xiǎn)度（AR）為（）.

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

評(píng)介治療措施效果的主要指標(biāo)是（）.

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某市郊區(qū)某種腸道傳染病歷年發(fā)病率較高，今研制成一種預(yù)防該疾病的新疫苗，為觀察該疫苗的流行病學(xué)預(yù)防效果，你準(zhǔn)備選擇的觀察人群是（）.

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列屬于垂直傳播方式的是（）.

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一項(xiàng)樣本量足夠大并且實(shí)施嚴(yán)格的病例對(duì)照研究結(jié)果為：喜甜食與糖尿病的關(guān)系，OR=1.2，95%CI為0.7～1.6，這意味著（）.

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)兒童進(jìn)行乙型肝炎疫苗接種的實(shí)驗(yàn)研究，為評(píng)價(jià)其流行病學(xué)預(yù)防效果，應(yīng)選用的指標(biāo)是（）.

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

評(píng)價(jià)某疾病一級(jí)預(yù)防措施的效果，最恰當(dāng)?shù)闹笜?biāo)是（）.

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關(guān)系，有人對(duì)某地8個(gè)鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進(jìn)行檢測(cè)，以此作為環(huán)境暴露水平，同時(shí)收集近年來(lái)當(dāng)?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù)，以此作為疾病指標(biāo)，然后對(duì)兩種指標(biāo)進(jìn)行等級(jí)相關(guān)分析，這種研究方法屬于（）.

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

女，45歲，2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g，每日3次?？崭寡?.2mmol/L。餐后2小時(shí)血糖12.6mmol/L。近2個(gè)月發(fā)熱、咳嗽，痰結(jié)核菌陽(yáng)性?？刂蒲菓?yīng)給予（）.

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

不屬于信息偏倚的是（）.

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題