單項(xiàng)選擇題某兒童，6歲，眼結(jié)膜干燥出現(xiàn)畢脫氏斑，可能缺乏（）

A.維生素A
B.煙酸
C.鋅
D.硒
E.亞油酸


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3.單項(xiàng)選擇題一海員將鯊魚(yú)的肝臟帶回煮熟，供其兩幼子食用后，出現(xiàn)皮膚潮紅、惡心、嘔吐、肌無(wú)力等癥狀，其最有可能的原因是（）

A.維生素A中毒
B.維生素D中毒
C.維生素E中毒
D.鯊魚(yú)的肝臟有劇毒
E.肝臟被其他有毒物質(zhì)污染

4.單項(xiàng)選擇題某食堂，將病死的一頭小牛制成鹵牛肉出售，食用者均發(fā)病，大多數(shù)病人發(fā)燒，腹痛、腹瀉，大便為黃綠色水樣便，據(jù)此，可初步診斷為（）

A.沙門(mén)菌屬食物中毒
B.葡萄球菌腸毒素中毒
C.肉毒桿菌毒素中毒
D.蠟樣芽孢桿菌屬食物中毒
E.變形桿菌屬食物中毒

最新試題

村豬群食用霉變玉米后，食量下降，生長(zhǎng)緩慢、體重較輕、母畜不孕。死后肝臟有結(jié)節(jié)，此稱(chēng)病害可能為（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某45歲男性日平均攝入蛋白質(zhì)88克、脂肪60克和碳水化合物320克。該人蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的日均凈供能量分別是（）

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38歲黑龍江婦女，輕微活動(dòng)后即感氣促、胸悶，臨床檢查發(fā)現(xiàn)其心臟擴(kuò)大，心律失常，紅細(xì)胞谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活力下降，其最有可能缺乏的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者自述疲乏，納差，惡心，便秘，指趾麻木，肌肉酸痛且以腓腸肌明顯。體檢膝反射減弱，肌肉壓痛，并有垂足、垂腕體征。以上病癥可能為（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

10歲男童，好素食，近半年來(lái)感覺(jué)疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學(xué)習(xí)注意力不集中、活動(dòng)后呼吸急促、心跳加快。經(jīng)診斷為營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，其最可能缺乏的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

新疆農(nóng)村數(shù)10人在進(jìn)食家庭自制面醬1天后出現(xiàn)頭暈、無(wú)力、視物模糊、眼瞼下垂、復(fù)視，部分病人出現(xiàn)咀嚼無(wú)力、吞咽困難，你認(rèn)為最可能是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

女性患者，46歲，自覺(jué)全身疲乏，下肢沉重?zé)o力，伴有四肢末端蟻行感。經(jīng)調(diào)查，該患者長(zhǎng)期食用精白米，TPP效應(yīng)在16％以上，其可能缺乏哪種營(yíng)養(yǎng)素（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

夏季，某人食用剩飯2小時(shí)后，出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時(shí)伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃，該人可能是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某遠(yuǎn)離海洋的內(nèi)地山區(qū)，成年人單純性甲狀腺腫發(fā)病率升高。從營(yíng)養(yǎng)的角度考慮缺乏何種元素（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某人食用自制臭豆腐1天后，出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫，繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快，該患者可能患有（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題