單項選擇題在做維生素C負荷試驗時，一般一次口服維生素C的量為（）

A.200mg
B.400mg
C.500mg
D.800mg
E.1000mg


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1.單項選擇題輕度肥胖的標準為小兒體重超過同性別、同身高正常兒均值的（）

A.10％～15％
B.20％～29％
C.30％～39％
D.40％～50％
E.>60％以上

2.單項選擇題配制含100kcal熱能100ml奶中應加糖（）

A.4％
B.6％
C.7％
D.8％
E.10％

3.單項選擇題進行維生素C負荷試驗時，一次口服維生素C后收集幾小時的尿液（）

A.2小時
B.3小時
C.4小時
D.5小時
E.8小時

4.單項選擇題人乳中脂肪提供的熱能占人乳能量的比例為（）

A.60％
B.50％
C.40％
D.30％
E.20％

5.單項選擇題人乳中酪蛋白與乳清蛋白的比例為（）

A.4：8
B.4：6
C.4：2
D.4：3
E.4：1