多項(xiàng)選擇題鮮片豬肉感官要求()。

A.肌肉色澤鮮紅或深紅,有光澤
B.指壓后的凹陷立即恢復(fù)
C.具有鮮豬肉正常氣味
D.表面潮濕,粘手


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1.多項(xiàng)選擇題鮮凍片豬肉包括()。

A.片豬肉
B.鮮片豬肉
C.冷卻片豬肉
D.冷凍片豬肉

2.單項(xiàng)選擇題畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理中化制適用于()

A.口蹄疫
B.羊猝狙
C.粘膜病
D.旋毛蟲病

3.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于高致病性禽流感受威脅區(qū)劃分正確的是()。

A.將疫區(qū)周邊外延3公里內(nèi)的區(qū)域劃分為受威脅區(qū)
B.將疫區(qū)周邊外延5公里內(nèi)的區(qū)域劃分為受威脅區(qū)
C.將疫區(qū)周邊外延8公里內(nèi)的區(qū)域劃分為受威脅區(qū)
D.將疫區(qū)周邊外延10公里內(nèi)的區(qū)域劃分為受威脅區(qū)

最新試題

動(dòng)物檢疫員在檢疫過程中,對(duì)于疑似患有疫病的動(dòng)物進(jìn)行初步篩查時(shí),主要依據(jù)的是:()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫中,對(duì)于疑似患有疫病的動(dòng)物,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的主要目的是什么()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在動(dòng)物檢疫中,哪種檢測(cè)手段常用于檢測(cè)動(dòng)物的遺傳性疾?。ǎ?/p>

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫中,哪項(xiàng)措施是確保動(dòng)物及其產(chǎn)品安全的重要前提()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫工作中,對(duì)于屠宰后的動(dòng)物產(chǎn)品,通常需要重點(diǎn)檢查哪些部位以判斷是否存在疫?。ǎ?/p>

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物屠宰檢疫中,哪項(xiàng)是必檢項(xiàng)目()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫中,對(duì)于進(jìn)口動(dòng)物,哪個(gè)部門負(fù)責(zé)對(duì)其進(jìn)行檢疫()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物檢疫中,哪項(xiàng)措施可以有效防止病死動(dòng)物流入市場(chǎng)()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在動(dòng)物檢疫中,對(duì)病死動(dòng)物進(jìn)行無害化處理的主要目的是:()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在動(dòng)物檢疫中,哪種情況下需要對(duì)動(dòng)物進(jìn)行緊急屠宰()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題