最新試題
按照反應底物，食品酶制劑分為（）
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）
PG表示的抗氧化劑的是（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細菌孢子的防腐劑是（）
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）
一般來說，人的味覺對下列哪種物質的敏感性最低（）
]根據各種蛋白酶活性部位的性質及最適反應的pH，可將蛋白酶分為（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）