多項(xiàng)選擇題屬于產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的有()
A.蛋白質(zhì)
B.無(wú)機(jī)鹽
C.脂肪
D.膳食纖維
E.碳水化物
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1.單項(xiàng)選擇題碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素()。
A.氮
B.碳
C.氫
D.氧
E.以上都不是
2.單項(xiàng)選擇題有關(guān)膳食纖維,正確的敘述是()。
A.纖維素可以被人體胃腸道的酶所消化
B.在人的大腸內(nèi),纖維素比半纖維素更易于被細(xì)菌分解
C.果膠具有與離子結(jié)合的能力
D.樹(shù)膠不可分散于水,所以有增稠劑的作用
E.人和動(dòng)物都可以輕易消化木質(zhì)素
3.單項(xiàng)選擇題]水的生理功能不包括()。
A.構(gòu)成細(xì)胞和體液的重要組成部分
B.構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞內(nèi)的感光物質(zhì)
C.構(gòu)成身體成分
D.構(gòu)成組織及重要生命物質(zhì)
E.潤(rùn)滑作用
4.單項(xiàng)選擇題成年人每日膳食纖維的攝入量以()g為宜。
A.15
B.20
C.24
D.30
E.35
5.單項(xiàng)選擇題下列糖類(lèi)中哪個(gè)屬于非淀粉多糖()。
A.半纖維素
B.山梨醇
C.糖原
D.直鏈淀粉
E.葡萄糖
最新試題
屬于四糖的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物的吸收形式是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2007年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行了重新修訂,指出健康成年人每人每天的飲水量應(yīng)達(dá)到()ml。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種食物含膳食纖維較多()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淀粉屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體不能代謝利用的糖類(lèi)有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于雙糖的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖原屬于下列糖類(lèi)中的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧谷類(lèi)和薯類(lèi)食物含()較多,是膳食能量最經(jīng)濟(jì)的來(lái)源。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成年人每日膳食纖維的攝入量以()g為宜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題