單項(xiàng)選擇題患者，男性，35歲，自感疲勞、反復(fù)感冒，時(shí)而關(guān)節(jié)疼痛、牙齦出血和眼結(jié)膜出血。體檢：牙齦腫脹，身上有瘀斑。當(dāng)二者共同食用時(shí)，可形成不易被腸道吸收的化合物為（）。

A.植酸鈣
B.鈣皂
C.草酸鈣
D.植酸鋅
E.草酸鋅


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3.單項(xiàng)選擇題患者，男性，35歲，自感疲勞、反復(fù)感冒，時(shí)而關(guān)節(jié)疼痛、牙齦出血和眼結(jié)膜出血。體檢：牙齦腫脹，身上有瘀斑。為確診需進(jìn)一步檢查的項(xiàng)目是（）。

A.血小板計(jì)數(shù)
B.血細(xì)胞比容
C.血清鐵
D.白細(xì)胞中抗壞血酸濃度
E.血沉測(cè)定一般認(rèn)為菠菜與豆腐共同烹調(diào)是一種不科學(xué)的食物搭配。

5.單項(xiàng)選擇題主要含硒的酶包括（）。

A.胃蛋白酶
B.谷胱甘肽過(guò)氧化物酶
C.過(guò)氧化物歧化酶
D.α-淀粉酶
E.碳酸酐酶