單項選擇題（）缺乏可引起壞血病。
A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素A
D.尼克酸
E.維生素D
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1.單項選擇題當體內(nèi)糖類供給不足時，機體產(chǎn)生葡萄糖主要依靠（）。
A.蛋白質(zhì)
B.維生素A
C.葉酸
D.乙醇
E.鈣
2.單項選擇題以下哪種維生素的命名方法不同（）。
A.抗腳氣病維生素
B.抗眼干燥癥維生素
C.核黃素
D.抗佝僂病維生素
E.抗惡性貧血維生素
3.單項選擇題β-胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效價為（）。
A.6
B.2
C.1/2
D.1/6
E.1/12
4.單項選擇題具有激素性質(zhì)的維生素為（）。
A.維生素B1
B.維生素PP
C.維生素D
D.維生素B2
E.維生素C
5.單項選擇題下列哪項能反映機體內(nèi)維生素C儲存水平（）。
A.空腹尿中維生素C和肌酐含量測定
B.血漿維生素C濃度
C.脫氧尿嘧啶抑制試驗
D.白細胞維生素C濃度
E.負荷試驗