單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A（）。

A.葉黃素
B.隱黃素
C.辣椒紅素
D.玉米黃素
E.番茄紅素


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2.單項(xiàng)選擇題缺乏下列哪種物質(zhì)可致角膜干燥（）。

A.核黃素
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.食鹽
E.維生素A

3.單項(xiàng)選擇題葉酸缺乏可引起的疾病不包括（）。

A.高同型半胱氨酸血癥
B.巨幼紅細(xì)胞貧血
C.孕婦缺乏葉酸，胎兒易患先天性神經(jīng)管畸形
D.孕婦先兆子癇
E.壞血病

4.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期服用腸道滅菌藥可引起缺乏下列哪種維生素（）。

A.維生素C
B.維生素A
C.維生素K
D.維生素B1
E.吡哆醇

5.單項(xiàng)選擇題干性腳氣病以何系統(tǒng)癥狀為主（）。

A.消化系統(tǒng)
B.心血管系統(tǒng)
C.神經(jīng)系統(tǒng)
D.內(nèi)分泌系統(tǒng)
E.骨骼系統(tǒng)