單項(xiàng)選擇題制訂食物與營養(yǎng)現(xiàn)場工作計劃的3個妥善原則是()。

A.妥善地利用時間、使用資源、評價效果
B.妥善地編制預(yù)算、使用資源、評價效益
C.妥善地編制預(yù)算、利用時間、使用資源
D.妥善地編制預(yù)算、利用時間、分析基礎(chǔ)資料
E.妥善地利用時間、使用資源、評價效益


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1.單項(xiàng)選擇題DRIs是一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值,下列哪項(xiàng)不屬于DRIs內(nèi)容()。

A.推薦的每日膳食營養(yǎng)攝入量(RDA.
B.平均需要量(EAR)
C.適宜攝入量(AI)
D.推薦攝入量(RNI)
E.可耐受最高攝入量(UL)

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于《中國居民膳食指南》內(nèi)容()。

A.吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物
B.食物多樣、谷類為主
C.常吃奶類、豆類或其制品
D.多吃蔬菜、水果和薯類
E.應(yīng)禁煙、酒

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于《中國居民膳食指南》內(nèi)容的是()。

A.多吃蔬菜、水果和薯類
B.飲酒應(yīng)限量
C.吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物
D.吃清淡少鹽的食物
E.經(jīng)常服用鈣劑,防止骨質(zhì)疏松

4.單項(xiàng)選擇題在組織一系統(tǒng)水平,去脂組織中所占比例最大的部分是()。

A.骨骼
B.骨骼肌
C.皮膚
D.神經(jīng)
E.以上都不是

5.單項(xiàng)選擇題大米營養(yǎng)素的損失程度與以下哪項(xiàng)無關(guān)()。

A.淘洗的次數(shù)
B.浸泡的時間
C.用水量
D.用水溫度
E.淘洗所用器皿

最新試題

搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用藥膳主要目的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

《中國居民膳食指南》關(guān)于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食,世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜()。

題型:單項(xiàng)選擇題

一份蔬菜食品交換份是多少克()。

題型:單項(xiàng)選擇題

《中國居民膳食指南》要求三餐分配要合理,早餐的能量一般占總能量的百分?jǐn)?shù)是多少()。

題型:單項(xiàng)選擇題

利用已制定的政策和規(guī)劃,監(jiān)測人群營養(yǎng)指標(biāo)的變化可用哪種營養(yǎng)監(jiān)測方法()。

題型:單項(xiàng)選擇題

要發(fā)現(xiàn)預(yù)防和減輕重點(diǎn)人群的短期惡化可采用及時報警和()。

題型:單項(xiàng)選擇題

我國尚未系統(tǒng)地開展社會營養(yǎng)監(jiān)測,根據(jù)國外的一些主張和作法,上述選項(xiàng)中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

Engel指數(shù)、收入彈性和人均收入及人均收入增長率等指標(biāo)屬于上述哪個方面的指標(biāo)()。

題型:單項(xiàng)選擇題

《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層()。

題型:單項(xiàng)選擇題

以平均需要量為基礎(chǔ)制定的作為個體營養(yǎng)素攝入量目標(biāo)值的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標(biāo)是()。

題型:單項(xiàng)選擇題