單項選擇題《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層（）。

A.6
B.3
C.8
D.5
E.30


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1.單項選擇題營養(yǎng)監(jiān)測除了監(jiān)測地區(qū)社會經濟、醫(yī)療保健方面的資料和指標，尚需監(jiān)測的資料和指標是（）。

A.社會經濟
B.社會文化
C.醫(yī)療保健
D.人群營養(yǎng)
E.自然環(huán)境

2.單項選擇題人口狀況、農業(yè)生產狀況、居民支付能力和食物產儲運銷4個方面資料屬于上述哪種資料（）。

A.社會經濟
B.社會文化
C.醫(yī)療保健
D.人群營養(yǎng)
E.自然環(huán)境

3.單項選擇題要發(fā)現預防和減輕重點人群的短期惡化可采用及時報警和哪種營養(yǎng)監(jiān)測（）。

A.及時報警
B.長期營養(yǎng)監(jiān)測
C.干預監(jiān)測
D.人群營養(yǎng)定期監(jiān)測
E.規(guī)劃效果評價性監(jiān)測

4.單項選擇題利用已制定的政策和規(guī)劃，監(jiān)測人群營養(yǎng)指標的變化可用哪種營養(yǎng)監(jiān)測方法（）。

A.及時報警
B.長期營養(yǎng)監(jiān)測
C.干預監(jiān)測
D.人群營養(yǎng)定期監(jiān)測
E.規(guī)劃效果評價性監(jiān)測

5.單項選擇題居民營養(yǎng)狀況調查與檢測的目的是為了了解掌握社會各人群某一時間橫斷面的營養(yǎng)狀況及其連續(xù)的動態(tài)變化，它是居民飲食生活實踐或已采取營養(yǎng)干預措施效果的反映。皮褶厚度測量部位為（）。

A.肩胛下、臍旁、肱二頭肌
B.肩胛下、臍旁、肱三頭肌
C.肩胛下、股二頭肌、肱三頭肌
D.股二頭肌、臍旁、肱三頭肌
E.股二頭肌、肩胛下、肱三頭肌