單項(xiàng)選擇題反映骨骼成熟度最方便和敏感的檢查部位是（）。

A.足部
B.肘部
C.膝部
D.手腕部
E.腰椎


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1.單項(xiàng)選擇題對于成年中度以上肥胖者，其能量攝入在較長時(shí)間內(nèi)維持的最低安全水平可以是（）。

A.8368.00kJ（2000kcal）
B.6276.00kJ（1500kcal）
C.4184.00kJ（1000kcal）
D.3347.20kJ（800kcal）
E.2510.40kJ（600kcal）

2.單項(xiàng)選擇題公共營養(yǎng)是研究下列哪項(xiàng)（）。

A.如何適應(yīng)現(xiàn)實(shí)社會生活來解決人類營養(yǎng)問題的理論、實(shí)踐和方法
B.機(jī)體營養(yǎng)規(guī)律以及改善措施的科學(xué)
C.如何適應(yīng)自然環(huán)境來解決人類食物安全問題的理論、實(shí)踐和方法
D.如何適應(yīng)自然環(huán)境來解決人類營養(yǎng)問題的理論、實(shí)踐和方法
E.如何適應(yīng)現(xiàn)實(shí)社會生活來解決人類食物營養(yǎng)問題的理論、實(shí)踐和方法

3.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議的平衡膳食寶塔提出了（）。

A.食物分類的概念
B.RDA
C.較理想的膳食模式
D.具體的食譜
E.可以食用的食物種類

4.單項(xiàng)選擇題治療肥胖病的藥物賽尼可，屬于（）。

A.食欲抑制藥
B.甲狀腺素抑制藥
C.脂解素
D.脂肪酶抑制藥
E.肉堿抑制藥

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于食品強(qiáng)化目的（）。

A.使食品具有某種色澤和特殊口味
B.彌補(bǔ)某些食品天然營養(yǎng)成分的缺陷
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營養(yǎng)需要
D.補(bǔ)充食品加工損失的營養(yǎng)素
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化