單項選擇題乳母維生素B1和維生素B2的RNI分別為()mg/日。
A.1.8和1.7
B.1.7和1.8
C.1.2和1.3
D.1.3和1.2
E.1.7和1.3
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1.單項選擇題嬰兒6個月至1歲,脂肪的攝入量應(yīng)占總攝入量的()。
A.20%~30%
B.30%~35%
C.35%~40%
D.45%~50%
E.50%~60%
2.單項選擇題《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議孕婦膳食脂肪應(yīng)占總能量的()。
A.10%~20%
B.15%~30%
C.20%~30%
D.30%~40%
E.35%~45%
3.單項選擇題幼兒一般要求蛋白質(zhì)所供能量應(yīng)占膳食總能量的12%~15%,其中()以上應(yīng)是優(yōu)質(zhì)蛋白。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
E.70%
4.單項選擇題下列學(xué)生營養(yǎng)食譜制定原則中,錯誤的是()。
A.食物種類齊全
B.合理分配三餐
C.盡可能增加富含鈣的食物
D.午餐可以用糕點(diǎn)代替主副食
E.綠色蔬菜應(yīng)占一半以上
5.單項選擇題新生兒低出生體重與成年期疾病發(fā)生率無關(guān)的是()。
A.胰島素抵抗
B.糖耐量減低
C.高胰島素血癥
D.神經(jīng)管畸形
E.高血壓