單項(xiàng)選擇題有毒有害化學(xué)物質(zhì)經(jīng)職業(yè)接觸進(jìn)入人體的主要靶器官是（）。

A.肝
B.肺
C.骨骼
D.腎
E.腦


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1.單項(xiàng)選擇題鉛進(jìn)入人體后，主要在小腸吸收。可促進(jìn)鉛吸收的膳食是（）。

A.高脂肪膳食
B.高蛋白膳食
C.高糖類膳食
D.低脂肪膳食
E.低蛋白膳食

2.單項(xiàng)選擇題低溫條件下，各種維生素的需要量約比常溫下（）。

A.低30％～50％
B.低10％～20％
C.高5％～10％
D.高10％～20％
E.高30％～50％

3.單項(xiàng)選擇題急性鉛中毒期，有利于緩解鉛急性毒性的食物是（）。

A.谷類
B.豆類
C.肉類
D.奶類
E.魚類

4.單項(xiàng)選擇題放射損傷脂肪的供給量不宜過高但應(yīng)增加（）。

A.飽和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.豬油
D.羊油
E.牛油

5.單項(xiàng)選擇題接觸噪聲的礦工工人膳食中補(bǔ)充氨基酸具有保護(hù)作用，這種氨基酸屬于（）。

A.半胱氨酸
B.谷氨酸
C.天冬氨酸
D.精氨酸
E.亮氨酸