單項(xiàng)選擇題低溫條件下，各種維生素的需要量約比常溫下（）。

A.低30％～50％
B.低10％～20％
C.高5％～10％
D.高10％～20％
E.高30％～50％


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1.單項(xiàng)選擇題急性鉛中毒期，有利于緩解鉛急性毒性的食物是（）。

A.谷類
B.豆類
C.肉類
D.奶類
E.魚類

2.單項(xiàng)選擇題放射損傷脂肪的供給量不宜過(guò)高，但應(yīng)增加下列哪種物質(zhì)（）。

A.羊油
B.飽和脂肪酸
C.豬油
D.必需脂肪酸
E.牛油

3.單項(xiàng)選擇題脂肪營(yíng)養(yǎng)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的特殊作用表現(xiàn)為（）。

A.增強(qiáng)飽腹感
B.增加食物的色、香、味
C.為長(zhǎng)時(shí)間耐力運(yùn)動(dòng)提供能量
D.為力量性運(yùn)動(dòng)提供能量
E.為控制體重，濃縮食物體積

4.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)中最直接和迅速的能量來(lái)源是（）。

A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.支鏈氨基酸
D.磷酸肌酸
E.三磷腺苷

5.單項(xiàng)選擇題急性苯中毒損傷的靶組織主要是（）。

A.呼吸道
B.中樞神經(jīng)系統(tǒng)
C.消化道
D.外周神經(jīng)系統(tǒng)
E.造血系統(tǒng)