單項(xiàng)選擇題航海時，船艦上常需要貯備應(yīng)急食品以備在緊急情況下使用，這種應(yīng)急食品應(yīng)當(dāng)是（）。

A.低能量食品
B.高能量食品
C.低能量、高蛋白食品
D.高能量、高蛋白食品
E.高能量、高蛋白、低脂肪食品


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1.單項(xiàng)選擇題能最快地幫助適應(yīng)高原環(huán)境作業(yè)代謝變化的營養(yǎng)素是（）。

A.脂肪
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
E.硒

3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于航海環(huán)境特點(diǎn)描述錯誤的是（）。

A.高溫
B.噪聲
C.電離輻射
D.振動
E.粉塵

4.單項(xiàng)選擇題某礦工最近出現(xiàn)口角發(fā)白，口腔潰瘍，陰囊皮炎，感覺視力模糊，傍晚看不清東西等癥狀。最可能是下列哪項(xiàng)診斷（）。

A.能量和維生素缺乏
B.抗壞血酸和硫胺素缺乏
C.煙酸缺乏
D.核黃素和維生素A缺乏
E.蛋白質(zhì)和熱能缺乏

5.單項(xiàng)選擇題對汞中毒具有防護(hù)作用的無機(jī)鹽是（）。

A.鈣
B.鐵
C.硒
D.鎂
E.鉀