單項選擇題凡患有下列哪種疾病的人不得從事直接入口食品的工作()。

A.高血壓
B.心臟病
C.病毒性肝炎
D.腎炎
E.膽結石


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1.單項選擇題感染性廢物包括()。

A.病人血液、手術器械
B.病原體的培養(yǎng)基、剩余藥品
C.實驗動物尸體、手術器械
D.廢棄的疫苗、實驗動物
E.病人血液、病原體的培養(yǎng)基、實驗動物尸體、廢棄的疫苗

2.單項選擇題能引起“冰箱病”的細菌是()。

A.枸櫞酸桿菌
B.變形桿菌
C.小腸結腸炎耶爾森菌
D.副溶血性弧菌
E.單核細胞增生李斯特菌

3.單項選擇題生活飲用水微生物檢測項目包括()。

A.菌落總數(shù),總大腸菌群,腸道致病菌
B.總大腸菌群,大腸埃希菌,細菌總數(shù)
C.菌落總數(shù),總大腸菌群,耐熱大腸菌群
D.糞大腸菌群,菌落總數(shù),腸道致病菌
E.細菌總數(shù),總大腸菌群,耐熱大腸菌群

4.單項選擇題對自然沉降法空氣微生物樣品采集的描述,正確的是()。

A.將營養(yǎng)瓊脂平板置采樣點處,打開平皿蓋,暴露5min,蓋上平皿蓋
B.遠離墻壁O.5m以上
C.采樣高度為0.5~1.0m
D.置36℃±1℃培養(yǎng)24h
E.報告全部采樣點的最高菌落數(shù)

5.單項選擇題我國規(guī)定,經處理消毒后的一般綜合性醫(yī)療機構污水,需檢測的項目中不包括()。

A.總余氯
B.銅綠假單胞菌
C.沙門菌
D.志賀菌
E.糞大腸菌群