單項(xiàng)選擇題下列食物中毒具有明顯季節(jié)性的是()。
A.細(xì)菌性
B.霉菌性
C.有毒動(dòng)物性食物
D.有毒植物性食物
E.化學(xué)性食物中毒
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1.單項(xiàng)選擇題在潛水作業(yè)的條件下,潛水員體內(nèi)礦物質(zhì)代謝受到較明顯影響的是()。
A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鈉
E.鋅
2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒胸圍與頭圍大致相等的時(shí)間是()。
A.6個(gè)月
B.2歲
C.1歲
D.出生
E.3個(gè)月
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于孕婦消化系統(tǒng)功能改變不正確的說(shuō)法是()。
A.消化液分泌增加
B.胃腸脹氣及便秘
C.胃腸蠕動(dòng)減慢
D.惡心、嘔吐
E.對(duì)某些鈣、鐵、維生素B12及葉酸的吸收能力增強(qiáng)
4.單項(xiàng)選擇題牛奶中除了富含鈣外,還富含的礦物質(zhì)是()。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鉀
E.碘
5.單項(xiàng)選擇題大米淘洗過(guò)程中,反復(fù)淘洗,或?qū)⒋竺捉菁訜?,損失最多的營(yíng)養(yǎng)素是()。
A.硫胺素
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.核黃素
E.煙酸
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低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是()。
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在早期,90%能量來(lái)自()。
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我國(guó)對(duì)2~3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為()。
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下列選項(xiàng)中,食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查不包括()。
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鉛作業(yè)人群膳食安排中應(yīng)限制()。
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通過(guò)查閱某一集體食堂過(guò)去的食物消費(fèi)總量來(lái)計(jì)算食物攝入量屬于()。
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農(nóng)村學(xué)齡前兒童的主要營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題不包括()。
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牛奶中的熱敏性蛋白為()。
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一般認(rèn)為嬰兒體內(nèi)淀粉酶發(fā)育成熟的最早時(shí)間是出生后()。
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攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)()。
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