單項(xiàng)選擇題老年人飲食安排不合理的是()。
A.多食用家雞,少食用肉雞
B.糧食可多吃
C.多食用海魚
D.每日或隔日食用一個(gè)雞蛋
E.多食用禽肉,少食用畜肉
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1.單項(xiàng)選擇題治療鐵缺乏應(yīng)該多吃的食物是()。
A.魚、蛋、蔬菜和水果
B.瘦肉、動(dòng)物全血、雞蛋
C.牛奶、大豆及其制品
D.營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化食品
E.酸奶、肉松和骨粉
2.單項(xiàng)選擇題食物中毒與其他急性疾病最本質(zhì)的區(qū)別是()。
A.潛伏期短
B.很多人同時(shí)發(fā)病
C.以急性胃腸道癥狀為主
D.患者曾進(jìn)食同一批某種食物
E.有明顯的季節(jié)性
3.單項(xiàng)選擇題胚乳中含量最多的是()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無(wú)機(jī)鹽
4.單項(xiàng)選擇題下列不是高原環(huán)境下人體的碳水化合物代謝特點(diǎn)的是()。
A.糖原分解增強(qiáng)
B.糖原異生降低
C.無(wú)氧酵解降低
D.葡萄糖的利用率增加
E.血糖降低
5.單項(xiàng)選擇題母親膳食中缺少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)則乳汁中含量下降的是()。
A.賴氨酸和精氨酸
B.精氨酸和蛋氨酸
C.賴氨酸和蛋氨酸
D.組氨酸和亮氨酸
E.蘇氨酸和色氨酸
最新試題
在高原環(huán)境下,分解代謝加強(qiáng),合成代謝率下降最明顯的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)信息交流的反饋種類不包括()。
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自孕中期開始,超重孕婦每周適宜增重應(yīng)是()。
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出現(xiàn)該癥狀最可能的原因是()。
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具有防治動(dòng)脈粥樣硬化作用的是()。
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大豆中含有很多酶,與豆腥味有關(guān)的主要酶類是()。
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建議鈣的每日攝入量為()。
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對(duì)河豚毒素的描述,錯(cuò)誤的是()。
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引起細(xì)菌性食物中毒的病原物質(zhì)是()。
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大量應(yīng)用于去除植物油中黃曲霉毒素B1的簡(jiǎn)便措施是()。
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