單項選擇題三價鉻是葡萄糖耐量因子的組成成分，充足的鉻攝入有助于改善糖尿病病人的癥狀，富含鉻的食物是（）。
A.大米
B.玉米
C.白菜
D.橘子
E.酵母
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1.單項選擇題痛風的主要特征包括（）。
A.高血糖
B.高血壓
C.高血脂
D.高尿酸
E.低血糖
2.單項選擇題適宜兒童糖尿病患者的營養(yǎng)治療原則包括（）。
A.碳水化合物供能比例為60%
B.減少能量的攝入
C.脂肪供能比例為30%
D.蛋白質(zhì)供能比例為10%
E.每天只給予3次正餐
3.單項選擇題女性，35歲，煩躁失眠、消瘦、雙手微顫，T、T增高，診斷為甲狀腺功能亢進，營養(yǎng)治療除供高蛋白、高能量膳食外，微量營養(yǎng)素應(yīng)禁用的是（）。
A.鈣
B.維生素C
C.維生素A
D.碘
E.銅
4.單項選擇題健康人每日體內(nèi)代謝生成的嘌呤總量為（）。
A.100～150mg
B.150～200mg
C.200～300mg
D.400～500mg
E.600～700mg
5.單項選擇題肥胖者合理的膳食能量供給是（）。
A.等于機體實際耗能量
B.等于正常成人推薦攝入量
C.小于機體實際耗能量
D.大于正常成人推薦攝入量
E.大于機體實際耗能量