單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是指示對乙肝病毒感染有保護(hù)作用的指標(biāo)()。

A.抗HBe
B.HBsAg
C.抗HBs
D.HBeAg
E.抗HBc


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3.單項(xiàng)選擇題某肺結(jié)核病患者,需要營養(yǎng)輔助治療。下列不屬于結(jié)核病營養(yǎng)治療目的的是()。

A.補(bǔ)充充足的能量
B.補(bǔ)足機(jī)體需要和疾病消耗的營養(yǎng)素
C.加速結(jié)核病灶的鈣化
D.抑制細(xì)菌的繁殖和生長
E.提高機(jī)體的免疫力

5.單項(xiàng)選擇題慢性肝炎患者膳食禁用下列哪種烹調(diào)方式()。

A.炒
B.蒸
C.燴
D.燉
E.煮

6.單項(xiàng)選擇題易發(fā)展為慢性和病毒攜帶狀態(tài)的肝炎類型是()。

A.己型肝炎
B.甲型肝炎
C.戊型肝炎
D.丙型肝炎
E.庚型肝炎

9.單項(xiàng)選擇題最適宜傷寒患者食用的食物為()。

A.米湯
B.牛肉
C.玉米
D.豆腐
E.核桃

10.單項(xiàng)選擇題肺結(jié)核宜選擇()。

A.高蛋白、高能量飲食,注意補(bǔ)充鈣和鐵
B.細(xì)軟、少渣易消化軟食
C.清流質(zhì)
D.產(chǎn)氨少的優(yōu)質(zhì)蛋白飲食
E.低銅飲食