單項選擇題趙某為急性腎炎患者,檢測發(fā)現(xiàn)尿中蛋白含量很高,臨床上需要飲食配合治療。長期食用該膳食,應(yīng)注意防止出現(xiàn)()。

A.能量缺乏
B.礦物質(zhì)缺乏
C.維生素缺乏
D.負氮平衡
E.脂類缺乏


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1.單項選擇題張某為嚴重燒傷患者,體質(zhì)虛弱,為了營養(yǎng)支持和治療,請營養(yǎng)師進行會診。長期食用該膳食,應(yīng)注意補充的維生素為()。

A.維生素A和水溶性維生素
B.維生素E和水溶性維生素
C.維生素D和水溶性維生素
D.維生素K和水溶性維生素
E.維生素A和維生素E