單項選擇題肝硬化患者蛋白質(zhì)營養(yǎng)治療措施中錯誤的有（）。

A.高蛋白膳食是為了促進受損肝細胞修復和再生
B.出現(xiàn)肝功能衰竭、肝性腦病傾向時，要及時補充蛋白質(zhì)，緩解病情
C.蛋白質(zhì)的供給量以患者能夠耐受、足以維持氮平衡為宜
D.伴有頑固性腹水者，食欲極度減退，必要時可采用腸內(nèi)營養(yǎng)或靜脈營養(yǎng)
E.血漿蛋白過低、伴有水腫及腹水者，高蛋白膳食尤為重要


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1.單項選擇題在我國導致脂肪肝的常見疾病有（）。

A.膽石癥、高脂血癥
B.妊娠急性脂肪肝
C.肥胖、肝炎、糖尿病
D.乙醇性脂肪肝
E.藥物中毒

2.單項選擇題急性支氣管炎患者應(yīng)補充（）。

A.鈉
B.鉀
C.葉酸
D.維生素A、維生素C
E.B族維生素

3.單項選擇題下列哪一項不是要素膳的特點（）。

A.含有人體必需的各種營養(yǎng)素
B.是一種無渣膳食
C.以氨基酸或蛋白質(zhì)為氮源
D.在消化道內(nèi)即使缺少消化液也能基本吸收
E.在胃腸道中需要消化方可吸收利用

4.單項選擇題蛋白質(zhì)類、脂肪類、碳水化合物類在胃的排空順序（由快到慢）為（）。

A.蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物
B.碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪
C.脂肪蛋白質(zhì)碳水化合物
D.碳水化合物脂肪蛋白質(zhì)
E.蛋白質(zhì)碳水化合物脂肪

5.單項選擇題下列關(guān)于抗腫瘤藥物對營養(yǎng)狀況影響的敘述不正確的是（）。

A.患者食欲下降，味覺異常
B.可引起患者消化道反應(yīng)，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等
C.干擾患者蛋白質(zhì)合成，導致免疫功能低下
D.可引起維生素和礦物質(zhì)缺乏
E.可引起患者食欲增強、進食量增加，導致肥胖