單項(xiàng)選擇題有關(guān)膳食脂肪對(duì)血脂水平的影響，以下說(shuō)法不正確的是（）。

A.飽和脂肪酸有升高膽固醇的作用
B.不飽和脂肪酸有減低血膽固醇的作用
C.多不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，故攝入越多越有利于機(jī)體健康
D.防治冠心病應(yīng)控制脂肪攝入量占總熱能的20%～25%以下
E.EPA和DHA可以顯著降低血漿TG水平，但是可以升高LDL


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍患者的膳食治療原則不包括（）。

A.少食多餐、定時(shí)定量
B.避免食物的機(jī)械性、化學(xué)性、過(guò)熱、過(guò)冷刺激
C.烹調(diào)方法以蒸、煮、燉等為主
D.蔬菜選擇不受限制
E.食物軟爛為主、避免油膩

2.單項(xiàng)選擇題不屬于慢性胃炎的病因（）。

A.食用不新鮮的食物
B.幽門螺桿菌感染
C.喜食刺激性食物
D.食用粗糙食物過(guò)多
E.吸煙過(guò)多

3.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生的危險(xiǎn)因素有（）。

A.維生素C
B.維生素E
C.膳食纖維
D.蔥、蒜
E.酒

4.單項(xiàng)選擇題肝衰竭患者脂肪膳食原則為（）。

A.能量的主要來(lái)源
B.適當(dāng)增加
C.沒(méi)有特殊要求
D.不必過(guò)分限制
E.嚴(yán)格限制

5.單項(xiàng)選擇題慢性支氣管炎發(fā)病的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)因素為（）。

A.高脂肪食物
B.高纖維素食品
C.高能量
D.高糖食品
E.蛋白質(zhì)供給不足