單項(xiàng)選擇題1995年,首屆全國旅游行業(yè)調(diào)酒師大賽在()舉行。
A、上海
B、桂林
C、三亞
D、廣州
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1.單項(xiàng)選擇題我國自20世紀(jì)()年代,雞尾酒才逐漸在社交場(chǎng)合上出現(xiàn)。
A、60
B、70
C、80
D、90
2.單項(xiàng)選擇題20世紀(jì)30年代以后,()國家熱衷于調(diào)酒業(yè)的人士,首先發(fā)起成立國際性調(diào)酒師組織。
A、東歐
B、美洲
C、西歐
D、南亞
3.單項(xiàng)選擇題()年,國際調(diào)酒師協(xié)會(huì)開始接受女性調(diào)酒師加入。
A.1975
B.1976
C.1977
D.1974
4.單項(xiàng)選擇題國際調(diào)酒師協(xié)會(huì)于1951年2月24日在()成立。
A.美國
B.日本
C.英格蘭
D.加拿大
5.單項(xiàng)選擇題國際調(diào)酒師協(xié)會(huì)縮寫為()。
A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.MBA
最新試題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題