多項選擇題調(diào)酒師的工作包括()
A、銷售酒水
B、推廣自己的產(chǎn)品
C、填寫有關表格
D、計算價格和成本
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1.多項選擇題關于調(diào)酒師的打扮,下面說法正確的有()
A、男不蓄長發(fā)和胡子
B、女的要化濃妝,顯得漂亮
C、女不留披肩散發(fā)
D、女調(diào)酒師可以涂抹指甲油
2.多項選擇題一般調(diào)酒師的身材和容貌要求是()
A、身高175厘米以上
B、體形勻稱
C、五官端正
D、靈活機敏
3.多項選擇題調(diào)酒師的儀容儀表包括()
A、身材容貌
B、服飾打扮
C、風度氣質(zhì)
D、語言表達
4.多項選擇題1992年,國家旅游局舉行了全國旅游系統(tǒng)青年技術技能大賽,其中調(diào)酒項目比賽有三方面的比賽()
A、理論考試
B、英語口試
C、實操
D、儀容儀表
5.多項選擇題20世紀30年代以后,開始出現(xiàn)國際性調(diào)酒師組織,其中最受人矚目的是()
A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.CBA
最新試題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項選擇題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項選擇題
決定酒吧氣氛的關鍵是確定酒吧的主題。
題型:判斷題
20世紀90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做,要補充前一天的酒水,準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
調(diào)酒師給客人服務酒水在()上進行。
題型:單項選擇題