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問(wèn)答題健康成人膳食中n-6與n-3的比例應(yīng)為多少？

4—6：1

1.問(wèn)答題設(shè)定副食中的蛋白質(zhì)由動(dòng)物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占多少？

2∕3

2.問(wèn)答題一般20ml醬油中含有量的食鹽？

3.問(wèn)答題每100g食物含嘌呤量多少為嘌呤高的食物？

150mg—1000mg

4.問(wèn)答題麥芽糖由哪兩個(gè)單糖組成？

2分子葡萄糖

5.問(wèn)答題設(shè)定副食中的蛋白質(zhì)由豆制品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占多少？

1∕3