多項選擇題老年人供給充足的維生素C，緣于維生素C有下列功能()

A.防止血管硬化
B.降低膽固醇
C.具有抗氧化作用
D.防止自由基損傷
E.保持毛細血管彈性


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1.多項選擇題維生素C.的主要作用()

A.促進結締組織的形成
B.抗氧化作用
C.促進食物中鐵的吸收
D.提高免疫功能
E.抗癌作用

2.多項選擇題維生素E.的生理功能有()

A.抗氧化作用
B.抗動脈粥樣硬化
C.提高免疫力
D.保持紅細胞完整性
E.抗不孕作用

3.多項選擇題與骨化作用有關的營養(yǎng)素有()

A.錳
B.鈣
C.維生素K
D.鈷

4.多項選擇題血漿和體液中的鈣存在幾種形式()

A.蛋白結合鈣
B.擴散性鈣
C.離子鈣
D.碳酸鈣

5.多項選擇題下列各項中不利于鈣吸收的因素()

A.脂肪消化不良
B.植酸鹽、草酸鹽
C.抗酸藥、四環(huán)素、肝素
D.纖維素
E.乳糖
F.蛋白質(zhì)攝入過高降低腎小管對鈣的再吸收