多項(xiàng)選擇題對(duì)半必需氨基酸下列問(wèn)題理解正確的是()

A.半胱氨酸和酪氨酸在體內(nèi)合成的相關(guān)問(wèn)題
B.條件必需氨基酸在體內(nèi)能合成
C.條件必需氨基酸在體內(nèi)不能合成
D.如果在膳食中條件必需氨基酸的含量影響體內(nèi)的合成
E.條件必需氨基酸也稱(chēng)半必需氨基酸


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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于限制氨基酸的描述，解釋正確的是()

A.食物中沒(méi)有限制氨基酸
B.限制氨基酸只有在人體中存在
C.谷類(lèi)的限制氨基酸有賴(lài)氨酸、色氨酸
D.食物中缺少限制氨基酸影響其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
E.在氨基酸模式中，與人體氨基酸模式相比較，含量比較少的必需氨基酸稱(chēng)為限制氨基酸

2.多項(xiàng)選擇題蛋白被分解時(shí)下面哪種說(shuō)法正確()

A.含10個(gè)以上氨基酸的肽稱(chēng)多肽
B.含3個(gè)氨基酸稱(chēng)3肽
C.2個(gè)氨基酸稱(chēng)2肽
D.蛋白被分解成必需氨基酸

3.多項(xiàng)選擇題碳水化合物的功能包括()

A.提供和儲(chǔ)存能量
B.儲(chǔ)存能量
C.節(jié)約蛋白質(zhì)
D.抗生酮作用
E.構(gòu)成組織及重要生命物質(zhì)
F.解毒

4.多項(xiàng)選擇題胃酸的功能主要有()

A.激活胃蛋白酶原
B.是蛋白質(zhì)變性
C.含有內(nèi)因子
D.殺菌作用
E.促進(jìn)脂類(lèi)乳化

5.多項(xiàng)選擇題抗生酮作用()

A.酮體是一種酸性物質(zhì)，如在體內(nèi)積存過(guò)多即引起酮血癥。
B.食用脂肪過(guò)多，其分解代謝的中間產(chǎn)物(酮體)不能完全氧化，即產(chǎn)生酮體。
C.由于葡萄糖在體內(nèi)氧化可生成草酰乙酸，脂肪在體內(nèi)代謝生成乙?；仨氁蒗Ｒ宜峤Y(jié)合，進(jìn)入三羧酸循環(huán)才能被徹底氧化，膳食中的碳水化合物可保證這種情況不會(huì)發(fā)生，即抗生酮作用。
D.但機(jī)體對(duì)脂肪酸的氧化能力沒(méi)有限度
E.機(jī)體對(duì)脂肪酸的氧化能力有一定限度