單項(xiàng)選擇題渾濁度的結(jié)果可在測(cè)定時(shí)直接比較讀取，然后乘以稀釋倍數(shù)。不同渾濁度范圍的讀數(shù)精度要求不同，讀數(shù)精度不符合要求的是（）。

A.渾濁度范圍2～10NTU；讀數(shù)精度2NTU
B.渾濁度范圍10～100NTU；讀數(shù)精度5NTU
C.渾濁度范圍100～400NTU；讀數(shù)精度10NTU
D.渾濁度范圍400～700NTU；讀數(shù)精度50NTU
E.渾濁度范圍700NTU以上；讀數(shù)精度100NTU


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2.單項(xiàng)選擇題用氣相色譜法測(cè)定食品中氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量，常用的檢測(cè)器是（）。

A.氮磷檢測(cè)器
B.電子捕獲檢測(cè)器
C.氫火焰離子化檢測(cè)器
D.熱能檢測(cè)器
E.火焰光度檢測(cè)器

3.單項(xiàng)選擇題水中酚的測(cè)定，我國(guó)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)法》中所采用的方法是（）。

A.氣相色譜法
B.溴化容量法
C.4-氨基安替比林比色法
D.高壓液相色譜法
E.熒光分光光度法

5.單項(xiàng)選擇題用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定時(shí)，每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱為（）。

A.酸價(jià)
B.酸堿度
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
E.磷脂