判斷題就餐場(chǎng)所在教室內(nèi)的,學(xué)校食堂應(yīng)配備有運(yùn)送飯菜和清潔餐具的密閉運(yùn)輸工具,并由持有健康證明的人員分發(fā)飯菜。
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原料肉的安全性問題有()、()、()。
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根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
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國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度,用以()
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食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
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有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈()或(),難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。
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SSOP主要八個(gè)方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
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硝酸鹽、亞硝酸對(duì)人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括()和()。
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下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是()
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下面各項(xiàng)中,屬于食品污染的有()
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在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以()農(nóng)藥為主。
題型:填空題