判斷題即使無(wú)法得到有機(jī)種苗,也不允許使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過(guò)的常規(guī)種苗。
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目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過(guò)程中通過(guò)()而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
題型:填空題
硝酸鹽、亞硝酸對(duì)人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括()和()。
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高級(jí)醇中碳鏈越長(zhǎng)毒性越()。
題型:填空題
下面各項(xiàng)中,屬于食品污染的有()
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沙門(mén)菌食物中毒一搬分為五種類(lèi)型,有()、()、()、()、()。
題型:填空題
原料肉的安全性問(wèn)題有()、()、()。
題型:填空題
食物的貯存涉及包括()等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。
題型:多項(xiàng)選擇題
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過(guò)()傳入。
題型:填空題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
題型:多項(xiàng)選擇題
按使用功能分類(lèi),食品添加劑包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題