判斷題糖精可用于嬰兒食品。
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食品中汞的來源有()、()、()。
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轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因,可以通過()傳入。
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鎘對(duì)腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由()進(jìn)入腎臟所致的。
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SSOP主要八個(gè)方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
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我國(guó)餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪?cè)系陌踩笠?guī)定有()
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食糖的安全問題主要是()。
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不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中,可使產(chǎn)品色澤潔白,增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用,下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是()。
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食物的貯存涉及包括()等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機(jī)制為()。
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根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題