單項選擇題食品中亞硝酸鹽的測定方法是（）

A.巴布科克法
B.鎘粉還原光度法
C.鹽酸萘乙二胺光度法
D.康威氏擴散皿法


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題食品漂白劑二氧化硫的測定方法是（）

A.巴布科克法
B.鹽酸副玫瑰苯胺比色法
C.康威氏擴散皿法
D.雙盲法

2.單項選擇題測定食品中的食品防腐劑苯甲酸可采用的方法是（）

A.氣相色譜法
B.鹽酸副玫瑰苯胺光度法
C.納氏比色法
D.濃度梯度法

4.單項選擇題食品中維生素Vc含量測定的方法是（）

A.2，6—二氯靛酚滴定法
B.水蒸汽蒸餾法
C.康威氏擴散皿法
D.中性洗滌劑法

5.單項選擇題食品中維生素VA含量測定的方法是（）

A.康威氏擴散皿法
B.水蒸汽蒸餾法
C.三氯化銻比色法
D.重量法

最新試題

快檢產品比對指（）檢測人員運用（）快速檢測產品，對同一樣品進行檢測，比較測定結果的符合程度。

題型：單項選擇題

加標質控試驗中，若移取硼酸標準液100uL，最好選用（）移取，以減小誤差。

題型：單項選擇題

以下屬于現場快檢儀器的是（）。

題型：單項選擇題

無法在實驗室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物，應當（）。

題型：單項選擇題

盲樣測試是通過對已知結果的樣品或盲樣樣品進行檢測來進行考核，考核合格標準為盲樣測試結果正確率大于（），或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。

題型：單項選擇題

餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結合時發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。

題型：單項選擇題

在用食用油品質檢測儀測定油品中極性組分時，結果數值中顯示TPM≤（）%時，則該食用油的品質合格。

題型：單項選擇題

化學檢測方法特性參數中對于禁用物質回收率水平描述正確的是（）。

題型：單項選擇題

國內大多數農藥殘留速測儀都是利用（）原理研究設計。

題型：單項選擇題

參考國家食品安全風險監(jiān)測數據，水產品抽檢項目通常不包括（）。

題型：單項選擇題