問(wèn)答題撤臺(tái)的原則和順序是什么？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題對(duì)挑剔的客人怎樣服務(wù)？
2.問(wèn)答題服務(wù)員上菜前如何把關(guān)？
3.問(wèn)答題客人對(duì)服務(wù)員講不禮貌的語(yǔ)言時(shí)怎么辦？
4.問(wèn)答題客人交談中服務(wù)員應(yīng)注意什么？
5.問(wèn)答題客人不小心摔倒時(shí)怎么辦？
最新試題
請(qǐng)問(wèn)你在上述的案例中得到什么啟示？
題型：?jiǎn)柎痤}
為客人結(jié)帳時(shí)，服務(wù)員應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。
題型：多項(xiàng)選擇題
啤酒素有（）的美稱，為國(guó)際上產(chǎn)量最大的飲料酒。
題型：填空題
葡萄酒開(kāi)瓶后應(yīng)先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見(jiàn)后再斟酒。
題型：填空題
餐巾花白鶴的頭部主要是用（）的手法完成的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔餐具和杯具時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備的物品有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
杯花折疊完成入杯時(shí)應(yīng)插入水杯的（）處為宜。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中宴擺臺(tái)時(shí)，通常菜單擺在正、副主人的右手邊，距離桌邊1．5CM。
題型：判斷題
（）結(jié)賬時(shí)餐廳一般不開(kāi)發(fā)票，而是在客人離店由前臺(tái)收銀結(jié)算清核客人住店期間所有賬目，一次性開(kāi)具發(fā)票。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題