填空題脂質(zhì)雙分子層在熱力學(xué)上的（）和它的（） ,使細(xì)胞膜可以承受相當(dāng)大的張力和外形改變而不致破裂，而且即使膜結(jié)構(gòu)有時(shí)發(fā)生一些較小的斷裂，也可以自動(dòng)融合而修復(fù)

參考答案： 穩(wěn)定性；流動(dòng)性